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稲庭手造り饂飩　かんざし

¥980 税込

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300年の伝統と美味を受け継ぐ、稲庭地方の清冽な水と上質な小麦粉から生まれる手造り饂飩（うどん）をご紹介します。

特徴
・３００年以上愛されてきた「稲庭うどん」の美味しさ
・手延べうどんの「滑らかさ」「のど越し」「コシの強さ」
・冷やしでも温かい煮込みでも楽しめる

伝統の手法と味を守りながら、練りから仕上げまですべて手作業で丁寧に作られており、1本1本に大切な思いが込められています。ぜひ、手延べ特有の滑らかな口当たりをお楽しみください。手延べで掛けられたところの形状が、日本髪に使われる「かんざし」に似ております。
内容量：300ｇ　原材料名：小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉(打ち粉)